Un vendredi par mois, la Cité de l’Alimentation ouvre en soirée pour un moment de cuisine collective et repas autour d’une proposition particulière.
Un ou une membre ou une structure partenaire de l’association nous propose un thème, nous partage un geste technique, une recette particulière, une cuisine du monde, et on ouvre pour le repas à celles et ceux qui veulent nous rejoindre !
Soirées à venir
En partenariat avec l’association Amitié Hérouville Garbsen, la prochaine soirée de la Cité de l’Alimentation sera dédiée à la cuisine allemande, en ouverture de la Semaine franco-allemande organisée à Hérouville-Saint-Clair.
Pour l’occasion, Fanny et les chefs du resto vous ont concocté un menu de dégustation de l’entrée au dessert en passant par un pain pumpernickel.
Une soirée « fusion » proposée avec Nathalie et Cintia, habituées de la Cité de l’Alimentation, et une ambiance festive garantie avec la participation du musicien Miguel du trio « Gallera Social Club » !
Rouge, blanc, vert, « fleur », de Milan, de Bruxelles… Parlons chou ! Un légume bon marché et abondant en hiver, mais pas toujours facile de savoir qu’en faire… Des classiques aux plus originales, de l’entrée au dessert (en passant par le pain), dégustons quelques recettes ensemble !
Pour chaque soirée, vous pouvez participer en cuisine dès 18h ou bien nous rejoindre directement pour le repas, servi à 20h sous la forme d’une dégustation conviviale (menu unique avec alternatives végétariennes le cas échéant).
Tarif pour le menu complet 16€, 20€ ou 6€ (classique, soutien ou solidaire via nos structures partenaires).
Une idée de soirée à nous proposer ?
Que vous soyez membre de l’association, collectif, manifestation ou structure locale, nous sommes toujours très heureux de réfléchir ensemble à des soirées culinaires à proposer en lien avec vos idées. N’hésitez pas à nous contacter et rencontrons-nous !
Archives
- #1 – mai 2024 : Cuisine camerounaise avec Rokhaya
- #2 – juin 2024 : 6 recettes autour de la courgette
- #3 – août 2024 : 6 recettes autour de la tomate
- #4 – septembre 2024 : Cuisine bretonne avec Didier et Patricia
- #5 – octobre 2024 : Cuisine palestinienne avec le Collectif Palestine 14
- #6 – novembre 2024 : Cuisine finlandaise avec le festival Les Boréales
- #7 – janvier 2025 : Cuisine allemande avec Amitié Hérouville Garbsen
- #8 – janvier 2025 : Légumes d’hiver avec l’AMAP d’Hérouville
- #9 – février 2025 : Cuisine ukrainienne, avec Hanna et Konstantin
- #10 – mars 2025 : la Cité de l’Alimentation fête son 1er anniversaire !
- #11 – mai 2025 : l’Europe en cuisine
- #12 – juillet 2025 : Pizzas du Monde
- #13 – juillet 2025 : Cuisine italienne
- #14 – juillet 2025 : Tapas espagnoles
- #15 – septembre 2025 : Cuisine palestinienne avec le Collectif Palestine 14
- #16 – octobre 2025 : Octobre Rose
- #17 – octobre 2025 : Maroc-Normandie, un voyage gourmand entre deux terroirs d’exception avec Abdel