Soirée «Octobre Rose»

Lors des soirées du vendredi, c’est votre savoir-faire culinaire qui est à l’honneur à la Cité de l’Alimentation. Un ou une membre de l’association nous partage un geste technique, une recette particulière, une cuisine du monde, et on ouvre le repas pour un moment convivial de dégustation et de rencontre.

Vendredi 10 octobre, nous vous proposons de nous retrouver pour un «repas rose» en soutien à la campagne Octobre Rose contre le cancer du sein.

Menu de la soirée !

• Entrée : Trilogie de betteraves
• Plat : Poisson de nos côtes, lait de coco et bouillon thaï, mousseline de chou ros
• Dessert : Riz au lait à l’hibiscus, sorbet au coing

Pour cuisiner avec nous, rendez-vous dès 18h ou 17h30 si vous le pouvez, et pour manger à 20h.

Exceptionnellement pour cette soirée, le tarif pour le menu complet sera de 20€, dont 4€ reversés à la recherche contre le cancer du sein.
Le tarif est le même pour les personnes qui participent en cuisine (et passent à table à 20h), que pour celles qui arrivent pour le repas.

Réservation indispensable : resa@citedelalimentation.fr ou 02 31 79 11 37.

NB : Pour cuisiner à la Cité de l’Alimentation, il est nécessaire d’avoir adhéré à l’association. Si vous n’avez pas encore adhéré, vous pourrez le faire sur place (cotisation annuelle à partir de 5€), ou quand vous voulez en ligne via Helloasso. L’adhésion n’est pas nécessaire pour participer au repas.