Atelier grand public « Techniques de base » : les sauces (+ repas)

Vendredi 26 février de 10h à 12h (+ repas) : Atelier « Techniques de base » – les sauces

Chaque mois, la Cité de l’Alimentation propose un atelier de cuisine thématique ouvert aux particuliers. Plusieurs créneaux sont possibles : mardi soir, jeudi matin ou vendredi matin. Les ateliers du matin sont suivis d’un repas sur place. Pour ceux du soir, les préparations sont à emporter chez soi après l’atelier.

Les ateliers sont ouverts à tous les « niveaux » de cuisine et se déclinent autour de quatre thèmes :
– Les techniques de base
– (Très) local et de saison, un produit à l’honneur
– Cuisines du monde
– Recettes végé au quotidien

Pour en savoir plus sur ces ateliers rendez-vous sur la page dédiée.

Fonds, jus, bouillons, émulsions… En février, atelier technique autour des sauces.

Les inscriptions se font en ligne via la plateforme Helloasso, au lien suivant : https://www.helloasso.com/associations/le-projet-de-la-cite-de-l-alimentation/evenements/ateliers-de-cuisine-26-27-la-cite-de-l-alimentation

La participation demandée par personne est de 25€ TTC pour un atelier unique.
Si vous habitez Hérouville, des aides sont disponibles via le CCAS de la ville selon votre situation, n’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.