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SUMMARY:Atelier parent-enfant : Charlotte aux pommes et caramel au beurre salé et sablés d’Halloween
DESCRIPTION:Un atelier parent-enfant dès 3 ans\, pour découvrir des recettes simples et de saison. Deux heures en cuisine\, suivi d’un moment de dégustation sur place ou à emporter !\nComme toujours\, les produits sont fournis par nos producteurs locaux travaillant en agriculture bio. \nCet atelier est organisé dans le cadre de Cuisinez la Normandie\, un événement régional du 25 octobre au 9 novembre. \n8 binômes maximum\nTarif 25€ par binôme (selon votre situation des aides peuvent s’appliquer\, n’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez en savoir plus) \nRenseignements et inscriptions : remplissez le formulaire ci-dessous ou appelez-nous au 02 31 79 11 37 ! \nVeuillez activer JavaScript dans votre navigateur pour remplir ce formulaire.Veuillez activer JavaScript dans votre navigateur pour remplir ce formulaire.		\n			Recevoir de message\n			\n		\n		Votre nom *PrénomNomVotre adresse e-mail *Votre numéro de téléphone (facultatif)Votre messageRecevoir par mail les infos des prochains ateliers ?Je souhaite m'inscrire à la liste de diffusionEnvoyer
URL:https://www.citedelalimentation.fr/evenement/atelier-parent-enfant-charlotte-aux-pommes-et-caramel-au-beurre-sale-et-sables-dhalloween/
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SUMMARY:Soirée Maroc-Normandie : un voyage gourmand entre deux terroirs d'exception
DESCRIPTION:Lors des soirées du vendredi\, c’est votre savoir-faire culinaire qui est à l’honneur à la Cité de l’Alimentation. Un ou une membre de l’association nous partage un geste technique\, une recette particulière\, une cuisine du monde\, et on ouvre le repas pour un moment convivial de dégustation et de rencontre. \nVendredi 31 octobre\, la manifestation régionale «Cuisinez la Normandie» sera l’occasion d’une soirée culinaire bien singulière. Avec la complicité d’Abdel\, adhérent de la première heure de la Cité de l’Alimentation\, nous explorerons plusieurs recettes de la cuisine marocaine travaillées à partir de produits du terroir normand. \nPour cuisiner avec nous\, rendez-vous dès 18h ou 17h30 si vous le pouvez\, et pour manger à 20h.\nMenu complet proposé aux tarifs habituels du restaurant (classique 16€\, soutien 20€\, solidaire 6€ via nos structures partenaires). Le tarif est le même pour les personnes qui participent en cuisine (et passent à table à 20h)\, que pour celles qui arrivent pour le repas. \n8 places en cuisine\, 60 pour le repas. Réservation indispensable : resa@citedelalimentation.fr ou 02 31 79 11 37. \nA bientôt ! \nNB : Pour cuisiner à la Cité de l’Alimentation\, il est nécessaire d’avoir adhéré à l’association. Si vous n’avez pas encore adhéré\, vous pourrez le faire sur place (cotisation annuelle à partir de 5€)\, ou quand vous voulez en ligne via Helloasso. L’adhésion n’est pas nécessaire pour participer au repas. \n\n  \n— Menu Fusion Maroc-Normandie : Un voyage gourmand entre deux terroirs d’exception — \nCe menu célèbre la rencontre entre les saveurs envoûtantes du Maroc et la richesse authentique de la Normandie. Il invite à un voyage sensoriel où s’entrelacent épices chaudes\, fromages AOP et textures métissées\, mêlant traditions orientales et produits du verger normand. \nUne ode à une cuisine respectueuse des origines\, curieuse d’ailleurs\, et généreuse en émotions. \n⸻ \nEntrée \nBriouats normands :Bricks marocaines croustillantes garnies de légumes d’automne normands et de fromage affiné local\nSalade tiède de courge rôtie au cumin et citron confit \n⸻ \nPlat principal \nTajine de poulet à la daghmira\, aux olives et citron confit\, relevé d’un subtil clin d’œil normand\nAccompagné de légumes d’automne normands parfumés aux épices marocaines et d’un pain marocain à la pomme. \n⸻ \nDesserts \nBaghrir normand : Crêpes mille trous accompagnées d’une compote de coings\, bernoise de pommes crues et caramel au beurre salé\nTarte fine normande aux saveurs marocaines\nServis avec une glace maison parfumée « Corne de gazelle » \n⸻ \nUne invitation à la découverte\, entre douceur\, épices et terroirs mêlés. \n 
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