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SUMMARY:«Carte blanche» au restaurant : repas franco-congolais avec le Centre socio-culturel de la Pierre-Heuzé
DESCRIPTION:Vendredi 31 janvier\, le restaurant de la Cité de l’Alimentation proposera une nouvelle «carte blanche»\, cette fois à trois cuisinières habitantes du quartier de la Pierre Heuzé\, rencontrées par l’intermédiaire du centre socio-culturel du quartier. Marie\, Mireille et Christina vous proposeront un menu franco-congolais de l’entrée au dessert. Menu détaillé à venir ! \nA l’instar de nos collaborations avec l’association La Voix des Femmes ou l’épicerie sociale l’Épi Vert\, le centre socio-culturel CAF de la Pierre-Heuzé fait partie des structures partenaires de la Cité de l’Alimentation\, qui organisent déjà des activités dédiées à la cuisine et à qui nous souhaitions donc confier notre cuisine régulièrement pour valoriser leur savoir-faire et proposer des découvertes culinaires au travers de « cartes blanches » au restaurant. \nVous souhaitez réserver dès maintenant ? Appelez-nous au 02 31 79 11 37 ou réservez en ligne via notre formulaire de réservation !
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LOCATION:La Cité de l’Alimentation\, 5 Esplanade Rabelais\, Hérouville-Saint-Clair\, 14200
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SUMMARY:Les Soirées de la Cité de l'Alimentation – Légumes d'hiver avec l'AMAP d'Hérouville
DESCRIPTION:Le dernier vendredi de chaque mois\, c’est soirée cuisine collective et repas partagé. \nUn ou une membre de l’association nous partage un geste technique\, une recette particulière\, une cuisine du monde\, et on ouvre pour le repas à celles et ceux qui veulent nous rejoindre ! \nVendredi 31 janvier\, on vous propose une soirée en partenariat avec l’AMAP d’Hérouville-Saint-Clair\, qui fournit en produits locaux de nombreux particuliers hérouvillais et au-delà. On en profitera pour aborder un sujet de saison : les légumes d’hiver ! Choux\, navets\, panais\, courges… pas toujours facile de savoir qu’en faire ou de renouveler ses recettes… Des classiques aux plus originales\, essayons-en quelques unes ensemble ! \nPour cuisiner avec nous\, rendez-vous dès 18h\, et pour manger à 20h.\nTarifs habituels du restaurant (classique 16€\, soutien 20€\, solidaire 6€ via nos structures partenaires).\nInscriptions : resa@citedelalimentation.fr ou 02 31 79 11 37. \nSi vous souhaitez nous rejoindre pour le repas mais que vous souhaiteriez en savoir plus sur l’AMAP et son fonctionnement\, des membres seront présents dès 19h pour échanger autour d’un verre. \nPour cuisiner à la Cité de l’Alimentation\, il est nécessaire d’avoir adhéré à l’association. Si ça n’est pas déjà le cas\, vous pourrez le faire sur place (cotisation minimale annuelle 5€) ou en ligne via Helloasso. \nPage Facebook de l’AMAP d’Hérouville : https://www.facebook.com/profile.php?id=100088258086677 \n– Complets en cuisine\, mais il reste de la place pour nous rejoindre pour le repas ! –
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